|
|
Meergranenmacaroni Met Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 g Macaroni meergranen 500 g.
3-4 eetl.olijfolie
2 schalen rundersoepballetjes (a 220 g)
1 zak Italiaanse wokgroente met broccoli (750 g diepvries)
1 pot sugo basillico(pastasaus,490 ml)
100 g geraspte kaas (zak 175 g)
Voorbereiding:
Kook de macaroni beetgaar volgens de aanwijzigingen op de verpakking.Laat d e macaroni in een vergiet uitlekken, doe de pasta terug in de pan en roer hem om met 1 eetl.olijfolie.Houd de macaroni warm.
Bereidingswijze:
Verhit in een wok of braadpan 2 eetlepels olijfolie en bak hierin, al omscheppend, de balletjes rondom bruin.Schep ze uit de pan. Schenk eventueel nog wat o lie in de wok of braadpan en roerbak hierin de wokgroente volgens aanwijzigingen op de verpakking.Schep de gehaktballetjes weer terug,voeg de sugo basilico toe en breng het al roerend aan de kook (voeg eventueel wat water toe als de saus te dik is). Breng op smaak met zout en peper.
j
|
|
|